FINAL PROJECT CB3 - INTERPERSONAL DEVELOPMENT (PERT-3 PENYULUHAN KEBERSIHAN MAKANAN YANG DIJUAL OLEH PEDAGANG DI DAERAH KEMANGGISAN )

Pertemuan ketiga adalah hari selasa juga dan pada tanggal 14 April 2015 saya pun datang untuk ketiga kalinya untuk melakukan penyuluhan kebersihan pedagang , dan tidak lupa saya masih membawakan minyak goreng untuk isyarat agar pedagang mengganti minyak yang dipakai dan tidak dipakai berulang-ulang . Dan disini kami pun membahas tentang penjualan dan bagaimana perkembangannya , dan tampak satu ember air ditutup rapat di sebelah gerobak dan diberitahu oleh penjualnya itu ialah air masak yang dimasak sendiri oleh penjual , saya pun sangat senang mendengarnya, apa yang saya sampaikan dalam penyuluhan kebersihan kedua ditanggapi secara positif oleh pedagang batagor tersebut.

Dan dipertemuan kali ini saya akan membahas kebersihan yang dilakukan oleh pedagang , dari cara membuat kuah kacang dan lain-lain karna pedagang membuat kuah kacang itu dirumah jadi kita tidak tahu bagaimana prosesnya , apakah bersih, apa saja bahan dipakainya dan lain-lain. Dan terlihat disana ada sebuah ember kecil untuk mencuci piring batagor tersebut , tidak memakai sabun dan air di ember tersebut sudah tidak jernih karna dicuci untuk berulang-ulang , rupanya pedagang batagor ini juga membawa 1 buah ember besar untuk air mentah , untuk sering mengganti air tersebut jika sudah kotor , tetapi pedagang tersebut tidak mencuci piring dengan sabun dikarenakan sabun sekarang sudah mahal dan menggunakan banyak lebih banyak air ,dan pastinya juga lebih kurang menguntungkan.

Maka saya pun menjelaskan bahwa lebih baik mencuci piring dengan sabun karna dengan menggunakan sabun piring akan lebih bersih tidak perlu membeli sabun besar , beli saja yang refill yang kecil , itu sudah bisa mencuci banyak piring bahkan bisa dipakai untuk berhari-hari . Lalu pun pedagangnya juga memberitahu bahwa mulai besok iya akan mencoba memakai sabun untuk mencuci piring. Dan saya juga menjelaskan kebersihan dari semuanya pasti akan mendapat benetif atau nilai plus dari pembeli dan menambah banyak pelanggan-pelanggan. Dan pedagang ini termasuk banyak pelanggan dan pembeli karna dengan rasa batagornya yang enak dan gurih ditambah kuah kacangnya yang enak . Saya pun mengakuinya karna saya mencoba nya pada pertama kali survey .

Dan saya pun lebih banyak membahasa dalam sehari bisa menghabiskan berapa banyak batagor dan lain-lain . Pedagang batagor ini mengaku dalam sehari ia bisa menjual 2 ember besar adonan batagor , beberapa kotak otak-otak , beberapa kotak pangsit goreng dan masih banyak lagi dan pastinya pembeli dan pelanggan tetapnya pasti banyak karna waktu saya datang untuk melakukan penyuluhan kebersihan kepada pedangang batagor ini, kerap sering kali ia kwalahan karna banyaknya pembeli . Dalam penyuluhan kerbersihan kali ini saya lebih banyak bercerita tentang dalam menjaga kebersihan dan lain-lain . Mulai dari jika ingin berdagang , pastinya ia harus membersihkan kaca gerobak , lalu ditambah mengelap tempat jualnya barulah disambung dengan minyak yang sering diganti , menggunakan air masak dan sebagainya .

Saya pun berpamitan untuk pulang karna hari yang semakin sore dan pelanggan yang semakin banyak berdatangan dan pastinya pedagangnya lebih sibuk . Dan saya juga memberitahukan bahwa minggu depan saya akan datang lagi sekaligus pertemuan yang terakhir .